Ngày 27-3, Thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết sẽ kiểm tra thông tin về việc Công ty TNHH Sa Sa ở Sơn Đồng, Hoài Đức, Hà Nội sản xuất và kinh doanh loại snack “sườn bò thơm cay” nhưng không có sườn bò mà chỉ là bột mì, nước, muối, ớt.

Ngày 27-3, Chi cục an toàn thực phẩm Hà Nội thông báo kết quả kiểm nghiệm ban đầu đối với 13 mẫu thủy sản lấy tại 6 chợ của Hà Nội.

Bộ trưởng Công Thương và Y tế sẽ trả lời chất vấn nhiều vấn đề nóng.

Bộ trưởng Công Thương và Y tế sẽ trả lời chất vấn nhiều vấn đề nóng.

Sữa ngô là loại thức uống thơm ngon, hấp dẫn đang rất được ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên, trong giới sản xuất sữa ngô hiện đang chuyền tay nhau một “công nghệ” chế biến loại thức uống này vừa nhanh, vừa tiết kiệm đáng kể chi phí.

Ngày 1/4, Bộ trưởng Bộ Công Thương Vũ Huy Hoàng và Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến sẽ trả lời chất vấn trước Quốc hội.

Một loạt những vụ bê bối về thực phẩm độc hại của Trung Quốc trong suốt thời gian qua đã khiến cả thế giới phải rùng mình, mới đây nhất là đũa tẩm hóa chất.

Hàng trăm tấn chân gà thối đổ đống dưới đất để chờ thu gom xuất khẩu khiến nhiều tín đồ của món chân gà nướng rùng mình vì lo ngại vấn đề an toàn thực phẩm.

Cổng nhiều trường học tại khu vực Hà Nội xuất hiện các hàng, quán ăn vặt, với đủ loại hàng hóa từ trong nước sản xuất, hàng nhập khẩu từ Trung Quốc và cả những hàng không nhãn mác, không xuất xứ... Đây chính là mối nguy cơ đe dọa sức khỏe học sinh.

Những thứ như chân, đầu, cổ, cánh gà, phủ tạng gia súc ở những nước tiên tiến không ăn, dùng làm phân bón hữu cơ hoặc đem tiêu huỷ.

Môi trường, quản lý thị trường, lâm nghiệp, biên phòng… đều kêu thiếu người. Bộ máy công chức cũng phình to dần lên.

Vì giá rẻ, nội tạng động vật được không ít người dân thưởng thức… Nhưng nguy cơ từ thứ đồ ăn này thật kinh hãi!

“Đây là vấn đề thuộc về an toàn thực phẩm, thuộc về ngành y tế, nói chúng tôi có hướng gì thì tôi cũng không biết”.

“Đây là vấn đề thuộc về an toàn thực phẩm, thuộc về ngành y tế, nói chúng tôi có hướng gì thì tôi cũng không biết”.

Cá làm sẵn, thịt lợn xay, cua xay, thịt bò thái sẵn ngoài chợ… được đa phần người tiêu dùng chọn lựa bởi sự tiện dụng. Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm này đều không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi sơ chế.